您当前的位置: 首页 > 科技

自制橘子果酱的做法_1

2018-11-08 09:50:20
自制橘子果酱的做法 “冬天是桔子大量上市的季节,是主要的水果之一。对于不爱吃水果的我来说,桔子还算是很喜欢,但是我只喜欢吃很甜的那种砂糖桔、蜜桔之类的,酸酸的味道可让我受不了。

前些日子买了一些桔子,不是太甜,又不想浪费,突然想不如做成桔子酱吧,之前做过蓝莓酱,效果还不错,于是就用同样的方法做了桔子酱。味道很好,而且一点不比在外面买的差,重要的一点就是,自己做的没有任何防腐剂添加剂,咱就放心大胆的吃吧~

早餐,吃着土司切片面包,抹上自己做的面包酱,再来杯牛奶或者果汁,别提多美味了,呵呵” 食材明细 主料 桔子 适量 辅料 冰糖 适量 蜂蜜 适量 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制橘子果酱的做法步骤 1准备桔子、冰糖、蜂蜜 2把桔子洗净,剥皮,放在碗中备用 3如果用的是小砂糖桔,可以像我这样整个中间切开两半,用牙签把桔核挑出。如果买的是大一点的桔子,就把桔子瓣一片一片分开,中间切开,也是把桔核取出 4汤锅做上半锅水,水开后放入适量的冰糖,看自己的喜好,喜好甜一点就稍微多放点,但也不要太多,因为汤汁收浓后会很甜的 5冰糖煮化,成为糖水 6放入处理好的桔子,用小火慢慢熬煮,至少1个半小时 7放入处理好的桔子,用小火慢慢熬煮,至少1个半小时 8汤汁慢慢收浓时,要不停搅拌,尝一下味道,如果感觉不太甜可以放入一点点蜂蜜 9煮到粘稠状,就可以关火了,放入可以密封的玻璃罐中,盖上盖子,常温冷却后放入冰箱中冷藏
推荐阅读
图文聚焦