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桂香紫薯山药卷的做法

2018-11-08 09:36:47
桂香紫薯山药卷的做法 “今天用紫薯,山药和吐司来做一款漂亮又健康的点心,做为早餐或者夜宵都是很好的选择哦!

做法其实很简单,只要将各种食材层叠卷起来就行。提前煮好山药和紫薯,那么只要几分钟就能完成。

但就是这么一点小小的改变,就能立刻让原本平淡无奇的吐司变身抢手货哟~

生活总是这样,时不时的有一些小惊喜,才会更加精彩不是嘛~” 食材明细 主料 切片吐司 2片 紫薯 1~2个 铁棍山药 1根 辅料 糖桂花 少许 炼乳 少许 其他 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 桂香紫薯山药卷的做法步骤 1 准备好吐司,糖桂花。糖桂花可以是自制的,也可以用这个牌子。我觉得还不错。 2铁棍山药刷洗干净,切小段。紫薯也洗干净; 3不用去皮,直接上锅蒸熟; 4将蒸熟的紫薯和山药分别去皮,碾压成泥。紫薯泥中根据自己口味加入少许炼乳,山药泥中加入少许糖桂花,分别拌匀。如果追求非常细腻的口感,可以过筛一次; 5吐司去除边角,用擀面杖擀成薄片; 6在吐司上铺上一层紫薯泥,然后在中间位置铺上一条山药泥。这里可以先将山药搓成条,然后再放在紫薯泥上; 7将吐司卷起,呈圆柱状,稍稍按压片刻,帮助定型; 8利刀切片,装盘,吃的时候可以根据自己口味再淋少许桂花糖。
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